Bifidobacterium longum MYL002是篩選自母乳的乳酸菌，構成哺乳嬰幼兒早期腸胃道的正常菌相。這株乳酸菌是由母乳益生菌株中所挑選出具優良特性的菌株，並通過耐酸與耐膽鹽測試。
1、廠商業別：食品、生技、製藥2、應具備之專門技術：發酵基本技術3、應有之機具設備：發酵槽4、應有之研究或技術人員人數：細菌培養相關技術與操作人員至少一人5、其他：無
應用範圍廣泛，包括食品及生技等相關產品。
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本校教師職務成果