技術內容
本研究研發出一組對仔豬腸胃道有益之乳酸菌組合 (Lactobacillus casei L21、Lactobacillus fermetum P2、Lactobacillus acidophilus LAP5、Pediococcus
acidilactici LS)，因其具有分泌β-glucosidase 與β-glucuronidase酵素之能力，可將選用之黃芩(Gardeniae Fructus) 與梔子 (Scutellariae Radix) 有效主成分進行去醣化作用，產生黃芩素與梔子素，以提高此兩中藥草之有效主成分。以SPF仔豬感染霍亂沙門氏菌為模式動物，可有效抑制仔豬腸道病原菌之生長，更因降低排菌量，減少感染其他豬隻之可能性；而所篩選之特定四種乳酸菌組合，因與腸道中病原菌競爭，加速病原菌排出之速度，可縮短病程；亦因可提高抗發炎反應，具有提升免疫之效果，使本特定之益生菌與中草藥組合具有加強抑制病原菌在腸道增殖與感染之功效，對仔豬感染型之下痢具有防止之效果。
廠商資格
(一)、廠商業別：飼料公司
(二)、應具備之專門技術：飼料添加物生產與販售能力
(三)、應有之機具設備：飼料添加物生產設備
(四)、應有之研究或技術人員人數：10人上
(五)、其它：無
預期利用範圍
飼料