技術內容
興大11號是中興大學農藝學系遺傳與基因體研究室，利用分子標誌輔助育種，以台灣栽培面積最廣的台南11號品種(TN11)為輪迴親，與自國際稻米研究所(IRRI)引進抗白葉枯病秈稻品種IRBB66雜交，導入抗病基因，經回交多次、抗病檢定、農藝性狀選拔、米質篩選及中南部多地點產量試驗所育成，具優良白葉枯病抗性、高產、抗倒伏，米粒飽滿，外觀與透明度良好、完整米率高、食味佳等優點，尤其適合有機農法，是極具潛力的新品種。
廠商資格
1、廠商業別：
境內授權-國內登記有案之農民團體、種苗商或公司等於中華民國臺灣地區(指本國臺、澎、金、馬自由地區)進行生產與販售。
境外授權-廠商不得育種、不得回銷與不得回銷我國。
2、應具備之專門技術：無
3、應有之機具設備：無
4、應有之研究或技術人員人數：無
5、其他：無
預期利用範圍
產品可為稻種、秧苗、糙米、白米及相關副產品，及米類食品加工等衍生性產品。