技術內容
本研究是利用豬副產原料如內臟及修整碎肉經整形、殺菌、乾燥及包裝等加工技術使產品於不添加防腐劑下維持其所需之質地並達到抑菌條件，經此條件處理所得寵物豬肉零食產品不僅可維持其應有的質地及安全性且可於常溫下(20-25℃)儲存2個月以上。
廠商資格
1、廠商業別：食品加工
2、應具備之專門技術：肉品加工技術
3、應有之機具設備：恆溫加熱系統及乾燥系統
4、應有之研究或技術人員人數：2
5、其他：
預期利用範圍
可開發多樣式寵物乾式豬肉零食產品於常溫下(20-25℃)
販賣並達到節能與降低成本的效果。