氣調保鮮包裝品
111PA0005NX新鮮蔬果銷售時可以塑膠袋包裝形式包裝,但並未依園產品需求而設計包裝,僅在包裝上打上數個透氣孔使空氣流通,但無法達到有效保持品質效果,於量販店超市架上常見仍未售出但已黃化不具商品價值之青花菜花球,為了解決從生產到消費的浪費問題,本技術使用氣變包裝(MAP)貯藏青花菜,依其呼吸率和貯藏條件採後生理需求,客製化打造青花菜專屬通透率之蔬果保鮮袋,由呼吸率偵測聯網機台測量不同貯藏溫度下青花菜之呼吸率,利用荷蘭專利技術資料庫換算對應的包裝袋大小、孔洞數量、大小及位置,並以雷射打孔生產氣變包裝袋製作其專屬保鮮袋,達成最佳包裝狀態,延長青花菜儲運保鮮,穩定市場供應之品質。
天王
109SF005麒麟花
一、植株:株高高、株寬寬、主要分枝數量多。二、莖:莖徑粗、莖幹灰綠色、新梢淡綠色。三、刺:托葉刺狀、會脫落、單刺、幼刺有花青素、成熟刺為褐色。四、葉片:葉身長度長、寬度中、葉形倒披針形、葉先端銳形、葉面主要顏色綠色、無葉斑、葉緣平直。五、花:第一級花序花梗斜上花序向上、大戟花序始花級數低、有苞葉的花序級數少、苞葉數2個、苞葉生長方向平直、苞葉扁橢圓形、苞葉長度長、寬度寬、苞葉基部截形、先端鈍形、苞葉無反捲、表面平整、苞葉正面紅色、背面紅色、苞葉無噴點、無斑、無暈、無眼、有插角、插角範圍中、插角顏色單色、苞葉無脈、無滾邊,蜜杯橘色,開花結束後苞葉不會褪色。
興光
108SF002麗格秋海棠
一、株高低,幅寬窄,基部莖數多。二、葉寬中等,葉綠色(RHS 137B),葉基重疊,葉尖形狀尖,葉緣缺刻形狀複鈍鋸齒狀,葉緣缺刻深度中,葉緣波浪程度中。三、花朵直徑中,花朵型態重瓣,花瓣數少,花瓣大小變化急劇,外層花瓣表面邊緣呈紅色( RHS 54A),外層花瓣表面中央呈紅色( RHS 54D),外層花瓣背面中央呈紅色( RHS 39B)。內層花瓣表面邊緣呈紅色( RHS 54A),內層花瓣表面中央呈紅色( RHS 41C),內層花瓣背面中央呈紅色( RHS 51B),花瓣邊緣無缺刻、花瓣具波浪起伏。四、花期早生。
粉圓
109SA001菊花
一、株型:株高中等,節間長中等。二、莖:莖含花青素。三、葉:葉長寬比中,葉緣鋸齒細,葉一次缺刻短,葉裂片緣部聚合。四、花:花朵形態反捲,花型重瓣,多數舌狀花縱軸形狀內曲,舌狀花花管長度中等,短花管品種橫斷面內凹,龍骨2個,頂端圓形。花朵達第8發育階段外輪主要顏色紫色(RHS 76C)、內輪主要顏色紫色(RHS 73A),外輪舌狀花內側顏色紫色(RHS 75D)、內輪舌狀花內側顏色紫色(RHS 73D),花朵達第10發育階段主要舌狀花內部顏色紫色(RHS 75D),花表面質地平滑。管狀花多散生於舌狀花間,少數聚生於花托頂部,管狀花形狀管狀,花托形狀平圓錐。
枝垂桑組培苗快速繁殖技術
選取來自新北市農戶自行由日本引入之枝垂桑(Morus alba var. Pendula)成熟植株之頂芽進行初代與繼代培養後,取培植體進行瓶內誘導發根。俟發根後將小苗出瓶,移植於軟盆中,隨後置於遮陰溫室之噴霧扦插床馴化。俟成活後行換盆,並將植株移至遮陰之簡易設施栽培約4-6月,再進行最後一次換盆後即可大量、快速地成苗出售。
閱讀詳細內容朱槿(中興1號-愛密莉、中興7號-克莉絲汀、中興8號-仲夏之夢)
(1)朱槿(中興1號-愛密莉) 品種特性:植株為標準型,分枝性中等。新梢有褐斑,成熟枝紅褐色。葉柄綠色,葉片為中等大小卵形,葉尖尖銳形,葉緣鈍鋸齒,葉片表面光滑,葉片綠色。花梗長度及強度皆中等。花朵為中等大小的單瓣粉紅色(RHS 55C)花,中央有白色(RHS 155A)眼,外圍有粉紅色(RHS 49B)帶狀瓣緣,且花瓣有粉紅色(RHS 55B)脈紋,花瓣中等大小、卵形、無捲曲,邊緣波浪程度中等。花柱直,柱頭橙色,下雄蕊筒黃色,花藥黃色。 (2)朱槿(中興7號-克莉絲汀) 品種特性:植株直立型,株高高,分枝數中等,新梢濃綠、成熟枝紅褐色。葉片中等大小、橢圓形,葉尖尖銳形,葉緣鈍鋸齒,葉濃綠色,表面光滑。花梗中等長,強度中等,花大、單瓣、桃紅色(57D)、眼白色(156D)。花瓣大小中等,廣橢圓形,有皺摺,瓣緣波浪中等,柱頭橙色,花藥黃色。 (3)朱槿(中興8號-仲夏之夢) 品種特性:植株直立型,分枝數中等,新梢褐斑色、成熟枝紅褐色。葉片中等大小、戟形,葉尖尖銳形,葉緣深裂,表面光滑,葉濃綠色。花大、單瓣、橙色(22A)、眼紅色(53A),花瓣中,卵形,瓣平,瓣緣微波浪,柱頭橙色,花藥白色。
閱讀詳細內容朱槿新品種及營養系技術授權
朱槿新品種‘喜悅’黃色大花、節間短,以接插繁殖法繁殖。‘東方之月’品種金黃花,中心橙色,眼白色,植株強健。‘亞細亞紅寶石’朱紅色大花,眼黑色,分枝性佳,植株強健。 朱槿新營養系為‘亞細亞風’系列的品種與夏威夷具有香味的大型灌木性原生種雜交而得,共有3個營養系:‘月光’、‘荷影’、‘紅絨’。營養系的潛力需後續的市場測試。
閱讀詳細內容石竹新品種 ‘巴陵紫雲’
本品種是由台灣特有種巴陵石竹與日本石竹雜交後代之實生苗選出,其特性如下: 莖:長度短 葉:葉形披針形,葉身長度短、寬度寬。 花蕾:圓柱形 花朵:花徑極小,花型單瓣 花冠:花冠高度低,花冠上部側面為凹,花冠下部側面為凸 花萼:圓柱形 副萼:外裂片頂端及內裂片的形狀皆為銳尖型。 花瓣:花瓣數少,花瓣邊緣鋸齒狀,花斑為點斑,分佈中間。花瓣主要顏色為紫色(),花瓣第二主要顏色為紫色()。 子房:圓柱形。 柱頭顏色:白有紫暈
閱讀詳細內容九重葛新品種”粉紅豹”
本品種是從九重葛”Mrs. Eva Mauve”自然授粉之實生苗選出,其特性如下: 植株匍匐型,株高矮,分枝數多。新梢黃綠色,節間長度中等,具短刺。葉披針形,綠色(143A),葉基銳形,葉尖漸尖形,葉綠無波浪,無斑紋。苞片中等大小,卵形,尖端銳形,邊緣波浪狀,盛花時呈紅紫色(66C)。花苞粉色(62B),花筒長度中等,花呈圓形,花徑中等,花朵白色(155A)。
閱讀詳細內容百香果長程貯運新型保鮮技術
百香果為呼吸率高,乙烯產生量高之熱帶水果,採收後保鮮期短且易腐損,本保鮮技術包括採收後處理技術、清洗方式及溫度管理及包材應用,可模擬船運達30-35天之貯運壽命,且在櫥架(20℃)或常溫販售仍具良好品質。已建立百香果鮮果長程貯運條件及流程,解決目前外銷以空運運輸之高運費支出,改以船運外銷歐洲及加拿大市場,可大量降低運輸成本,提高收益。
閱讀詳細內容冷凍荔枝製程
台灣荔枝生產季節集中於6-7月,產期短且易有隔年結果之習性,造成產量不足或過剩,荔枝果實保鮮不易,常發生失水及表皮褐化,果肉變味,造成外銷荔枝損耗。使鮮果市場壓力大常造成果賤傷農。本技術利用非二氧化硫前處理技術防止果皮褐變(如附圖一),生產冷凍荔枝可長期保存,維持果皮鮮紅外觀及解凍後與鮮果風味相似(如附圖二),可周年供應,並紓解盛產期之市場壓力。
閱讀詳細內容台農一號百香果組織培養繁殖技術
本研發成果包括台農一號百香果組織培養各階段之培養基配方、操作步驟及馴化流程。 1. 無病毒培植體取得。 2. 無病毒母株節芽經滅菌處理後建立無菌材料。 3. 瓶內節芽經生長調節劑處理進行增殖培養。 4. 特定生長培養基中成苗發根。 5. 瓶苗出瓶馴化處理條件。 本系統繁殖之每單個節芽經4周可移至生長培養基,每兩個月可成苗發根,每苗株可再切取6單芽進行增殖。瓶苗經1-2周馴化可出瓶並穩定生長,其果實品質與嫁接苗無顯著 差異。 本技術可直接提供植物組織培養及農業相關大量繁殖百香果種苗業者生產無病毒組織培養苗,亦將提供人員培訓及技術支援。
閱讀詳細內容荔枝果實處理裝置及其使用方法
荔枝果皮易褐化、不易貯藏的特性,使荔枝產業在外銷上受到限制,較高的溫度會加速品質劣變,但過低的溫度會造成寒害症狀的發生,引起霉腐。因此,開發荔枝外銷貯運保鮮技術,以減少褐化及品質劣變等損耗是成功之關鍵要素。 本技術包含:1.荔枝採收後新型預冷機械設計。2、建立預冷方法,改進傳統冷鏈,包裝工作效率低下之缺點,防止荔枝採收後因高溫引起果皮失水之損耗。3、荔枝果皮保色、防褐化之保鮮技術。該技術可使荔枝經蒸熱檢疫處理後延長貯運保鮮期至一個月以上,並維持紅色色澤及品質。 本技術可應用於外銷不須檢疫之目標國,如新加坡、馬來西亞、及加拿大等,及需檢疫處理之目標國如日本及美國。增加台灣荔枝行銷國際市場之潛力。
閱讀詳細內容煙燻水
煙燻水是一種含有許多刺激植物萌芽、幼苗生長與抑制病原菌生育等物氣質的水溶液。分析煙燻水中的成分包含了酸類、植物所需的礦物營養、如動要的氮源NH同時含有高量的抗真菌物質,如酚類化合物。以氣相層析儀(GC-MS)分析煙燻水的成分,可區分出30種成分,主要是醇、內酯、醛、酸、酮類、生物鹼以及酚類。在這些成份中,其中2(5H)-Furanone可能刺激了番木瓜種子萌芽,酚類化合物可能抑制了真菌的生長,而1H-Imidazole, 1-methy1-4-nitroso-5-pheny1則具有抑制及抗真菌類病原菌的能力。 在發芽試驗中,低濃度的煙燻水(0.1%或0.2%,v/v)不僅有較高的發芽率,且能縮短發芽時間。其原因為0.1%或0.2%的煙燻水處理種子可以增加種皮滲透性,使種皮破裂、根伸長並加速萌發。在番木瓜種苗生長試驗中,煙燻水可提高多項生長特性,如葉綠素含量與壯苗指數。 煙燻水在PDA培養基或植物體內試驗上均可以抵抗土壤真菌所引發的猝倒病。此外,3%煙燻水會使Pythium sp.的細胞結構受到破壞、畸形、細胞質滲漏,且菌絲生長量減少。在接種病源之盆栽植物試類中,煙燻水可以降低番木瓜植株出現猝倒病的百分率。3%可完全抑制病源菌之罹病率。 煙燻水可以改善種子萌芽、促進幼苗生長並控制植物病害的發生或蔓延,此外,煙燻水可以減少化學肥料和殺菌劑的使用量,具有發展成為減少農藥管理模式之潛力。
閱讀詳細內容聖誕紅’雷神’品種權及生產技術授權
農糧署植物品種權公告案號:A02919 品種特性概要: 一、葉片:葉形卵圓形,葉尖銳尖形,葉基圓形,葉緣無鋸齒,葉表顏 色綠色,無雜色葉斑。 二、花朵:單瓣,直徑中。 三、苞葉:橢圓形,葉尖銳尖形、基部銳形,無鋸齒,無扭曲,苞葉長 度長,苞葉寬度中,苞葉柄短,表面顏色為紅色,無雜色。 四、小花:小花花梗長度中。
閱讀詳細內容雞冠花’蛇姬’品種及生產技術授權
主要特性說明:植株:株高中等。莖直徑細,莖部有開花側枝。葉身長度中,葉身寬度窄、葉形卵形、葉尖銳形、葉表顏色綠色 (RHS 147A)。穗狀花序、主枝花序長度長、主枝花序寬度中、花序顏色紫色(RHS N74C)。
閱讀詳細內容麒麟花’天后’品種及生產技術授權
品種特性概要: (一)植株:株高高、株寬寬、主要分枝數量多。 (二)莖:莖徑中、莖幹灰褐色、新梢淡綠色。 (三)刺:托葉刺狀、會脫落、鋸齒狀刺、幼刺有花青素、成熟刺為褐色。 (四)葉片:葉身長度中、寬度中、葉形倒披針形、葉尖銳形、葉色綠(RHS 137B)、無葉斑、葉緣平直。 (五)花:第一級花序花梗斜上且花序向上、大戟花序始花級數低、有苞葉的花序級數少、苞葉數2個、苞葉生長方向平直、苞葉圓形、苞葉長度短、寬度中、苞葉基部銳形、尖端鈍形、苞葉無反捲、表面平整、苞葉正面紅色(RHS 43C)、背面紅色(RHS 4D)、苞葉無噴點、無斑、無暈、無眼、無插角、無脈、無滾邊,蜜杯黃色,開花結束後苞葉不會褪色。
閱讀詳細內容麒麟花’天王’品種及生產技術授權
品種特性概要: (一)植株:株高高、株寬寬、主要分枝數量多。 (二)莖:莖徑粗、莖幹灰綠色、新梢淡綠色。 (三)刺:托葉刺狀、會脫落、單刺、幼刺有花青素、成熟刺為褐色。 (四)葉片:葉身長度長、寬度中、葉形倒披針形、葉尖銳形、葉色綠(RHS NN137A)、無葉斑、葉緣平直。 (五)花:第一級花序花梗斜上且花序向上、大戟花序始花級數低、有苞葉的花序級數少、苞葉數2個、苞葉生長方向平直、苞葉扁橢圓形、苞葉長度長、寬度寬、苞葉基部截形、尖端鈍形、苞葉無反捲、表面平整、苞葉正面紅色(RHS 47A)、背面紅色(RHS 38A)、苞葉無噴點、無斑、無暈、無眼、有插角、插角範圍中、插角顏色單色、苞葉無脈、無滾邊,蜜杯橘色,開花結束後苞葉不會褪色。
閱讀詳細內容麒麟花’天皇’品種及生產技術授權
主要特性說明:植株株型為開張型,株高高,株寬寬,主要分枝數量多。莖徑中,莖幹灰褐色,新稍綠色。托葉刺狀,不會脫落,多刺,幼刺具花青素,成熟刺為褐色。葉身長度中、寬度中,葉形倒披針形、尖端為突尖形,葉色綠(144A),無葉斑,葉緣平直狀。第一級花序花梗斜上且花序向上,大戟花序始花級數低,有苞葉的花序級數少,苞葉數2個,苞葉平直、扁橢圓形,苞葉長度短、寬度中,基部銳形、苞葉先端鈍形,有反捲、表面皺波,苞葉正面主要顏色黃色(11B)、背面紅色(10C),苞葉無噴點、無斑、無暈、無眼、無插角、無脈、有滾邊(43D),蜜杯橘色,開花結束後苞葉不會褪色。
閱讀詳細內容石竹’艷紅撫子’植物品種權及生產技術授權
品種特性概要 (一)莖:長度長。 (二)葉:葉形披針形、葉身長度長、寬度寬。 (三)花蕾:圓柱形。 (四)花朵:花徑小、花型單瓣。 (五)花冠:上部和下部側面皆為平。 (六)花萼:圓柱形。 (七)副萼:外裂片頂端及內裂片頂端的形狀皆為尖形。 (八)花瓣:花瓣數少、邊緣為鋸齒狀、顏色 1 種、無花斑、主要顏色為 紫紅色 (RHS NN78B) 。 (九)子房:子房圓柱形。 (十)柱頭:顏色為白有紫暈。
閱讀詳細內容聖誕紅’男神’生產技術授權
聖誕紅’男神’品種特性概要: 一、植株:直立型。 二、枝條:分枝直徑粗。 三、葉片:葉形卵形,葉尖鈍形,葉基圓形,葉緣鋸齒少,葉表顏色綠色(139A)。 四、花朵:單瓣,直徑中。 五、苞葉:橢圓形,葉尖銳形、葉基鈍形,淺鋸齒,無扭曲,苞葉長度短,苞葉寬度窄,苞葉柄中,表面顏色為紫紅色(N66A),具白色鑲邊。 六、小花:小花總量多,小花花梗長度長、無柱頭、無花絲。
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