本發明為一種自雞骨提煉抗高血壓治劑之方法，其係取雞隻屠宰去骨後所餘留下之雞骨，經加水絞碎、水浴加熱、流水冷卻、氫氧化鈉調整pH值至8.0、加入酵素進行水解pH值下降至6.7、水浴加熱以停止酵素反應、流水冷卻、離心機進行分離、濾紙過濾及冷凍乾燥所製成，藉此，達到提高雞骨頭附加價值避免浪費，並能降低環境污染者。
農委會
中華民國（發明）
I340040