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盒子肉乾結構


食生系   江伯源老師

技術摘要


本創作係有關於一種盒子肉乾結構,其主要設有一肉乾盒體,於肉乾盒體內設有一食材層,再於肉乾盒體開口端覆蓋結合一肉乾蓋層,且該食材層可進一步選用蔬果類或堅果類食材;藉此,於食用肉乾時,具有不同層次的口感與味道,達到創新的新穎技術者。

成果來源


農委會


申請專利國家


中華民國(新型)


專利證號


M555134