技術摘要
本發明係提供一種黑豆種皮萃取物對於睡眠障礙之認知功能與情緒障礙、發炎狀態、免疫功能及腸道菌相之用途，其中，本發明所揭黑豆種皮萃取物係富含黃酮類化合物，如Cyanidin-3-O-glucoside、Delphinidin-3-O-glucoside、Petunidin-3-O-glucoside及Epicatechin，而透過動物試驗發現，本發明所揭黑豆種皮萃取物能夠有效地恢復HPA軸調節能力、增加學習表現、調節免疫、改善過敏、抑制發炎及改善腸道菌相之功效。
校內編號
112PF0018X
專利國家
中華民國
專利類型
發明
專利證號
I879455
成果來源
一般產學合作計畫