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國產金滑菇開發特色原料生產技術
金滑菇(Flammulina velutipes)為金針菇之原生種的菇類，獨特金黃色外型及富含黏液之滑脆口感而聞名。關於金滑菇對於化妝品應用研究盛少，而開發天然且高效保濕的原料為目前美妝產業目標，團隊發現金滑菇除有豐富營養價值作為我國可食藥用真菌之一，金滑菇本身天然無毒具開發潛力。透過特殊製程將金滑菇萃取並純化出金滑菇多醣，經研究分析發現金滑菇多醣特有的生物活性，較化妝品常用保濕原料甲殼素高出30% 以上之保水能力，抗發炎能力也優於消炎藥物常用成分維生素A酸高出30% 以上。團隊期待將研究成果擴散，將金滑菇開發為符合市場需求，具高效保濕及抗發炎的化妝品原料。 本
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