台灣藜殼萃取物用以改善代謝性疾病及調控腸道菌相之用途
生技所
童鈺棠副教授
台灣藜殼粗萃物可以顯著保護腸道緊密連結蛋白ZO-1及Occludin免於高脂飲食造成的損傷，進而減少LPS進入肝臟及全身血液循環以降低脂肪性肝炎。同時，腸道菌結果顯示台灣藜殼粗萃物可以改善HFD誘導之腸道菌豐富度及歧異度下降，並提升益生菌屬豐富度以達到減緩高血糖症、肥胖症及非酒精性脂肪肝之功效。本研究進一步使用小鼠正常肝細胞AML12（Alpha mouse liver 12）油滴累積細胞模型進行篩選，發現台灣藜殼粗萃物中二十六烷醇（Hexacosanol）能有效抑制油滴形成。
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